Faire revenir les oignons émincés.
Toaster les pains coupés en deux 5min à 180C°.
Faire cuire le steak 2 min de chaque côté à feu vif.
Assembler la moutarde, oignons, laitue, tranches de tomates, steak, parmesan et coleslaw.
Ajouter les pains supérieurs.