Macédoine de légumes (carottes cuites, haricots verts, petits pois, flageolets, pommes de terre) - moutarde à l'ancienne - échalote - épices
Macédoine de légumes (carottes cuites, haricots verts, petits pois, flageolets, pommes de terre) - moutarde à l'ancienne - échalote - épices
Pour 100g
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L'échalote permet d'agrémenter en toute subtilité les betteraves rouges.
Un savoureux céleri rémoulade à la moutarde à l'ancienne, parsemé de brins de ciboulette.
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