Créé en 1968, le Groupe Pierre Martinet est aujourd'hui leader du marché français de la salade Traiteur et du Taboulé. Le Groupe représente 700 collaborateurs qui adhèrent à notre culture d'entreprise familiale et indépendante.
Depuis plus de 50 ans, Pierre Martinet met toute son énergie pour être irréprochable en choisissant des ingrédients de qualité pour composer des recettes gourmandes dans nos ateliers français.
Le groupe recrute pour sa filiale Louis Lemoine spécialisée dans la production de salade et de pâtisserie salés et située à 15 min de la petite Venise du Gatinais (Montargis 45), un Coordinateur Qualité H/F
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous travaillerez au sein d’une équipe de 6 personnes et vous aurez pour mission de participer au développement du système qualité en place, en accord avec les référentiels de certification du site et les différentes exigences internes et externes.
Pour cela les missions principales sont les suivantes :
- Appliquer et contribuer à la réalisation de la politique d’entreprise
- Développer la culture de la sécurité des aliments en accompagnant et formant les équipes.
- Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre du système qualité et viser son amélioration constante dans l’entreprise :
- Par la gestion et l’analyse des indicateurs de son périmètre
- En proposant toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité et la salubrité des produits fabriqués
- Par l’analyse des dysfonctionnements internes pour suivre les actions correctives et proposer des axes d’améliorations
- Gérer le plan de surveillance interne et réaliser tout ou partie du plan de surveillance
- Participer aux audits internes et audits externes : Clients, autorités, organismes certificateurs...
- Gérer les non-conformités internes
- Gérer la mise en œuvre du plan de contrôle Laboratoire et du plan de prélèvements
- Participer à la maitrise de la traçabilité du site
- Gérer les prestataires de son périmètre
- Assurer une communication intra et inter services
- Animer l’équipe des contrôleurs/animateurs en fonctionnel
- Réaliser un reporting auprès de son responsable et avoir un devoir d'alerte
- Suivre et respecter les budgets de son périmètre
Profil recherché
Diplômé(e) d'un Bac +5 en agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience réussie dans l’industrie agroalimentaire.
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques notamment le Pack Office et une connaisse de SAP et Share Point seraient appréciées.
Pour réussir :
Votre connaissance de la gestion approfondie de la qualité terrain, votre leadership ainsi que votre rigueur et rapidité d'action permettront de relever les défis et de travailler avec des personnes passionnées.
La connaissance du référentiel IFS et d'outils de résolution de problème sont indispensables.
Nous vous accompagnerons avec un parcours d'intégration progressif.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rémunération attractive : 32 à 35 K€ selon votre profil.
Avantages : Mutuelle, avantages CSE, prime de 3% après 3 ans d'ancienneté.
Évolution de carrière : Nous favorisons la promotion interne pour permettre à nos collaborateurs d'évoluer au sein de notre groupe.
